這是波士頓蛋糕的卸妝過程，剛開始烤波士頓蛋糕出爐是又裂又皺，經過幾百次練習終於從灑上厚厚糖粉遮瑕到減...

這是波士頓蛋糕的卸妝過程，剛開始烤波士頓蛋糕出爐是又裂又皺，經過幾百次練習終於從灑上厚厚糖粉遮瑕到減少糖粉量最後可以完全原樣配上內餡就可以送朋友啦！這是2-3年的練習，自己並不是如朋友稱讚的很厲害，只是對烘焙對自己作的點心有一定的執著，我會細想每次失敗原因然後再次練習直到滿意，粉專成立四年多真的很感謝朋友們的支持與關注，我們也一起繼續為自己愛的家人朋友們而烘焙歐！

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